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加拿大酒店管理专业介绍

发布时间:2018-01-02 14:04

导读:

专业概述

酒店管理学也称招待管理学,是指关于酒店,餐馆和旅行与旅游业相关事务的学术研究。

酒店管理是全球十大热门行业之一,高级酒店管理人才在全球范围内都是非常紧缺的,据国家旅游局统计,世界上每一分钟就有一个旅游酒店业的职位产生。加拿大的旅游酒店管理专业有极强的教育实力,在全球数一数二,而且加拿大的酒店业非常发达,需要的人才非常多,但是加拿大当地人口比较少,拥有瑞士无法比拟的强大的国内市场以及众多的北美高级酒店,所以毕业生基本不必为就业或实习单位担心。加拿大的酒店管理学校非常注重实践,会为每一个在读学生安排到本地或境外的高级酒店带薪实习,而且薪水也不低,这不仅有效提高了学生的实际工作能力,也为毕业生在全球范围内的职业发展提供了更多的机会。

课程设置

酒店管理专业的主干课程包括酒店管理概论、现代酒店管理、酒店心理学、旅游学概论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理。

专业研究方向介绍

酒店和食品管理

旅游与酒店管理

酒店管理

申请条件

本科:高中毕业,平均成绩在80分以上;雅思6.0以上,托福80以上;无语言成绩可申请有条件录取。

硕士:酒店管理一般为MBA专业下设的一个分支方向,大多数学校要求申请者有一定年限的工作经验。

未来就业及薪资

加拿大酒店管理专业未来就业方向:

旅游酒店管理的范围非常广泛,包括星级酒店管理、国际旅游商务管理、高级餐厅管理,以及近年来非常时髦的赌场管理、高尔夫球场管理、俱乐部和夜总会管理等等。专家介绍,作为有一定实习工作经验的新毕业生,还是比较容易在业内找到初级管理职位的,因为这些职位通常对管理水平及英语的要求都不是太高;只是比较琐碎,要求细心周到,对中国人来说比较适合,有了1-2年的经验后,就很容易找到做MANAGER的机会了。

加拿大酒店管理专业薪资:

酒店管理专业毕业生平均薪资为2.5-3万加币/年,但是这个行业不同等级的职位薪酬差距很大,五星酒店的总经理薪酬可达到30万加币/年。

院校推荐及录取要求:

1.卡普顿大学Cape Breton University

专业名称:酒店管理本科课程(3年制)

简介:卡普顿大学(CBU)地处加拿大新斯科舍省悉尼市,紧邻大西洋,当地气候与中国相仿,四季交替,卡普顿岛是北美著名的旅游度假胜地。卡普顿大学的酒店管理学士学位课程是加拿大唯一的3年制酒店管理学士学位,并在3年中包含12个月带薪实习,有利于毕业后继续工作,顺利移民加拿大,另外酒店和旅游专业的大专生可转学分。

入学要求:

• 加拿大或中国高中毕业,平均分数60%以上

• 雅思:6.5(单项不低于6.0)或IBT:80

• 如无语言成绩可申请有条件录取

2.圭尔夫大学University of Guelph

专业名称:酒店和食品管理本科课程

简介:圭尔夫大学被誉为加拿大学术研究最广泛的学校之一,具有可与顶级大学媲美的科研传统,每年在研究方面学校大约有900万的经费。学校位于安省农业中心圭尔夫市,距多伦多45分钟的车程。圭尔夫大学拥有加拿大最大的旅游与酒店管理学院,酒店和食品管理本科课程授予商学学士学位,可以获得1年带薪实习机会。

入学要求:

• 加拿大或中国高中毕业,平均分数80%以上

• 雅思:6.5(单项不低于6.0)或IBT:89(单项不低于21)

• 如无语言成绩可申请有条件录取

3.温哥华岛大学Vancouver Island University

专业名称:酒店管理本科课程

简介:学校所在地纳奈莫(Nanaimo)坐落在不列颠哥伦比亚省美丽的温哥华岛上,靠近温哥华和维多利亚2个大都市。纳奈莫是一座风景优美的小镇:山峰、森林、海滩风景美丽如画,全年气候温和。此校的酒店管理课程包括2年的文凭课程,学生完成文凭课程后再继续读2年,即可获得酒店管理学士学位,因此学生可以有更多的选择空间。

入学要求:

• 加拿大或中国高中毕业,平均分数80%以上

• 雅思:6.0(单项不低于5.5)或IBT:80(单项不低于19)

• 如无语言成绩可申请有条件录取

4.瑞尔森大学University of Ryerson

专业名称:旅游与酒店管理本科课程

简介:瑞尔森大学位于加拿大安大略省,位于加国最大城市多伦多市中心,是一所典型的城市大学。瑞尔森大学现在已经发展成为了一所以本科教育为主的高等学府,是加拿大大学中最多本科毕业生的大学。

入学要求:

• 加拿大或中国高中毕业,平均分数85%以上

• 雅思:6.5或IBT:92

• 语言成绩不满足直录,学校可提供有条件录取

5.圣文森山大学Mount Saint Vincent University

专业名称:旅游与酒店管理本科课程

简介:圣文森山大学座落在加拿大东部大西洋沿岸的诺瓦斯格沙省的省会哈利法克斯市。哈利法克斯是一个美丽的港口城市,是加拿大通向欧洲的门户,是加拿大大西洋地区四个省份政治,经济,文化,交通和商务的中心,是加拿大最繁华的城市之一。

入学要求:

• 加拿大或中国高中毕业,平均分数75%以上

• 雅思:6.5或IBT:80

• 语言成绩不满足直录,学校可提供有条件录取

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